WORKSHOP ZEROONE 17-18 GIUGNO 2026 (1° EDIZIONE)
-Il futuro della progettazione igienica passa da Parma.-
Il 17 e 18 giugno 2026, Martin Levelling, Intralox e Clean-Geartech organizzano un importante workshop formativo dedicato all’Hygienic Design e alle certificazioni internazionali 3-A, USDA e FDA, presso l’Hotel Villa Ducale (Parma).
Un evento tecnico-pratico pensato per i professionisti dell’industria food, beverage, farmaceutica e cosmetica che desiderano approfondire le nuove frontiere della progettazione igienica, migliorare la sicurezza dei processi produttivi e aggiornarsi sulle normative internazionali più rilevanti del settore.
Nel corso delle due giornate, i partecipanti avranno la possibilità di confrontarsi direttamente con aziende leader del proprio settore, visitare gli stand e partecipare ad un seminario con dimostrazioni pratiche di soluzioni applicate per la sanificabilità degli impianti e la riduzione del rischio di contaminazione microbiologica.
Particolare attenzione sarà dedicata alle certificazioni 3-A, USDA e FDA, con un focus specifico sull’aggiornamento della normativa 3-A 00-02, in vigore dal 2026, sempre più centrale nei processi di progettazione e validazione degli impianti industriali.
A guidare il workshop sarà l’Ing. Luca Baiocchi di LB Technologies, esperto in progettazione, certificazione 3A-Sanitary Standards e auditing in ambito Hygienic Design, che accompagnerà i partecipanti attraverso casi studio reali, analisi tecniche ed esempi concreti di progettazione sanitaria.
Tra i temi trattati:
- principi fondamentali dell’Hygienic Design;
- Progettazione di impianti e componenti sanitari;
- gestione delle zone critiche e dei punti a rischio;
- requisiti normativi e certificativi internazionali;
- errori progettuali più comuni e soluzioni tecniche efficaci.
Lo showroom sarà aperto dalle ore 9:00 alle 17:00. Il seminario, della durata di un’ora, si terrà in due sessioni: alle 10:00 e alle 15:00. L’evento rappresenterà un’occasione unica di aggiornamento professionale, networking e confronto diretto con i partner sponsor.
Il workshop è rivolto a buyers, progettisti, ingegneri, responsabili qualità e sicurezza alimentare, tecnologi alimentari, manutentori e operatori di impianto.
Progettare in modo igienico oggi significa garantire qualità, sicurezza e competitività domani: un appuntamento imperdibile per chi vuole essere protagonista dell’evoluzione industriale.
⚠️ Posti limitati – partecipazione su iscrizione obbligatoria.
Registrati al Workshop ZERO ONE compilando il modulo a questo link: https://forms.gle/HBF8NbLYtUYZGkrm9
